La Tour Jacek, élément des fortifications médiévales de Gdańsk

Construite vers 1400, elle se trouve dans l'enceinte de la Ville Principale. Sa tâche était d'observer l'avant-terrain du côté de la Vieille Ville, qui à cette époque n'avait pas ses propres fortifications. Aujourd'hui, la tour s'élève à 36 mètres de hauteur et repose sur un plan octogonal. Elle se compose de huit étages avec des postes de tir, dont les trois inférieurs sont voûtés avec une cave qui servait de réserve de nourriture aux défenseurs. Les murs du corps en brique ont une épaisseur de 2,5 m au rez-de-chaussée à 1,2 m dans les parties supérieures. L'entrée de la tour se faisait par le chemin de ronde du haut mur au sud et depuis la Ville Principale au rez-de-chaussée. Près du bord du toit, on peut observer des arcades en brique soutenues par des corbeaux en brique, appelées mâchicoulis. À cet endroit courait un chemin de ronde en encorbellement d'où, par les ouvertures visibles, les défenseurs pouvaient frapper l'ennemi assiégeant la tour. Autrefois, le nom de la tour provenait de la Tour Dominicaine voisine, aujourd'hui disparue, qui était à l'origine et par plaisanterie appelée en allemand "Kiek in de Kök", ce qui signifiait "Regarde dans la cuisine" et faisait référence aux bâtiments voisins du monastère dominicain. Le nom est passé à l'actuelle Tour Jacek dans la première moitié du XVIIIe siècle. Son nom actuel lui a été donné après 1945 et fait référence à Saint Jacek Odrowąż, grâce à qui, en 1227, le duc Świętopełk fit venir l'ordre des Dominicains à Gdańsk.