Jacek-torni, osa Gdanskin keskiaikaisia linnoituksia

Rakennettu noin vuonna 1400, sijaitsee Pääkaupungin (Główne Miasto) alueella. Sen tehtävänä oli tarkkailla etumaastoa Vanhankaupungin suunnalta, jolla ei tuolloin ollut omia linnoituksia. Nykyään torni kohoaa 36 metrin korkeuteen, ja sen pohjapiirros on kahdeksankulmainen. Se koostuu kahdeksasta kerroksesta, joissa on ampuma-aukkoja. Kolme alinta kerrosta ovat holvattuja, ja niissä on kellari, joka toimi puolustajien ruokavarastona. Tiilisen rungon muurien paksuus vaihtelee 2,5 metristä maanpinnassa 1,2 metriin ylemmissä osissa. Sisäänkäynti torniin kulki etelästä korkean muurin käytävää pitkin sekä Pääkaupungin puolelta katutasossa. Katon reunan tuntumassa voi havaita tiilisiä arkadeja, joita tukevat tiiliset kannattimet, niin sanotut mašikulit (puolustuskäytävä). Tässä kohdassa sijaitsi ulkoneva käytävä, josta puolustajat saattoivat näkyvistä aukoista tulittaa tornia piirittävää vihollista. Aikoinaan tornin nimi juontui viereisestä, jo kadonneesta Dominikaanitornista, jota alun perin ja leikillisesti kutsuttiin saksaksi nimellä "Kiek in de Kök", mikä tarkoitti "Katso keittiöön" ja viittasi läheisiin dominikaaniluostarin rakennuksiin. Nimi siirtyi nykyiselle Jacek-tornille 1700-luvun alkupuoliskolla. Nykyinen nimi annettiin vuoden 1945 jälkeen, ja se viittaa pyhään Jacek Odrowążaan, jonka ansiosta herttua Świętopełk toi dominikaaniveljeskunnan Gdańskiin vuonna 1227.