Jacek-tårnet, en del av Gdansks middelalderske festningsverk

Bygget rundt år 1400, ligger i Hovedbyen (Główne Miasto), og oppgaven var å observere forterrenget fra Gamlebyens side, som på den tiden ikke hadde egne festningsverk. I dag rager tårnet 36 meter høyt og er bygget på en åttekantet plan. Det består av åtte etasjer med skyteskår, hvorav de tre nederste har hvelv og en kjeller som tjente som matlager for forsvarerne. Murveggene i teglsteinskjernen har en tykkelse fra 2,5 m ved bakkenivå til 1,2 m i de øvre delene. Inngangen til tårnet gikk via en vektergang på den høye muren fra sør og fra Hovedbyens side på bakkenivå. Nær takkanten kan man se teglsteinsarkader støttet av teglsteinskonsoller, kalt machicoulis (skyteskår). Her løp en utstikkende vektergang hvorfra forsvarerne gjennom de synlige åpningene kunne beskyte fienden som beleiret tårnet. En gang stammet navnet på tårnet fra det tilstøtende, nå nedlagte Dominikanertårnet, som opprinnelig og spøkefullt ble kalt "Kiek in de Kök" på tysk, som betydde "Se inn på kjøkkenet" og refererte til de nærliggende bygningene til dominikanerklosteret. Navnet gikk over til dagens Jacek-tårn i første halvdel av 1700-tallet. Det nåværende navnet ble gitt etter 1945 og refererer til den hellige Jacek Odrowąż, takket være hvem hertug Świętopełk brakte dominikanerordenen til Gdańsk i 1227.